小米是五谷之王日常生活中經常見到的一種谷類食物，并且它的小米營養價值也非常高，很多人經常將其做成小米粥來喝，食用適宜能夠起到很好的腸胃吃養胃功效，所以深受人們的五谷之王喜愛。小米這種被譽為“五谷之王”的小米食物，經常出現在人們的食用適宜餐桌上，它有哪些具體功效呢？腸胃吃

1. 養胃護胃

多喝小米粥有利于保護腸胃，這是五谷之王因為小米顆粒比較小，相對于其他粗糧更加容易消化，小米尤其是食用適宜對于一些腸胃不好人，多喝小米粥有利于消化和吸收，腸胃吃能夠起到潤腸通便的五谷之王作用，建議大家多喝小米粥，小米好處多多。食用適宜

　2. 排毒防便秘

小米還是一種很有效的排毒食物，這是因為小米中含有非常豐富的維生素B，并且維生素B的主要功效就是可以消除積食，改善便秘情況，所以經常吃小米有助于排毒排便，促進腸胃消化和吸收，有便秘癥狀的人群不妨嘗試一下。

3. 安神助眠

小米還可以起到安神助眠的功效，這是因為小米中含有色氨酸這種物質，它能夠幫助人體調節睡眠，是一種天然的安神助眠食物，如果經常失眠，可以嘗試用小米來緩解癥狀，尤其應該在晚飯時喝一碗小米粥，這樣可以提升睡眠質量。

介紹了這么多關于小米功效的內容，那么應該了解一下小米都有哪些禁忌，尤其要注意什么人應該少吃或者不吃小米，接下來介紹兩種不能吃小米的人，他們分別是：

1. 胃食管反流患者

胃食管反流患者要注意，不能夠喝小米粥，這是因為小米粥屬于流食，患者吃太多容易出現胃部反流，反酸癥狀，從而可能會加重患者的病情，所以一定要注意患有胃食管反流癥狀的人群不宜吃小米，尤其不能喝小米粥。

2. 胃酸分泌過多者

胃酸分泌過多者同樣不能喝小米粥，因為小米粥中的水分比較多，吃多了容易加重胃酸侵蝕的情況，使得胃酸分泌過多者感到胃部更加不舒服，所以這類人群一定要記牢，不能吃小米粥等水分較多的食物。

小米有很多功效，尤其能夠起到養胃的作用，但是也應該記住，小米也有一些禁忌之處，即很多人不能夠吃小米，因為可能會加重他們的病情，所以小米雖好，但也要遵守一定的原則，為了自己的身體健康，一定要慎重選擇食物。