隨著食品行業的月專快速發展和消費者對食品安全需求的日益提高，食品微生物檢測技術在保障食品安全中扮演著越來越重要的題研討角色。我們即將進行3期食品專題研討會。上新食品會議將探討微生物實驗室標準菌株的專題管理、食品的火爆原理試劑及材料 、食品微生物檢測技術的襲精進展等。

微生物實驗室標準菌株的彩內管理、食品的容不容錯原理試劑及材料的選擇和使用、食品微生物檢測技術的月專進展都是保障食品安全的重要環節。隨著科學技術的題研討不斷發展，我們將擁有更多高效、上新食品準確和靈敏的專題檢測手段來應對食品安全挑戰。同時，火爆實驗室應不斷加強自身建設和管理水平提升，襲精以確保檢測結果的彩內準確性和可靠性為食品安全保駕護航。

一、研討會列表

二、研討會介紹

1、《食品微生物學檢驗乳制品中金黃色葡萄球菌檢驗》

課程主要介紹乳制品檢測金黃色葡萄球菌的意義、GB4789.10-2016金黃色葡萄球菌檢驗 （第二法）的具體操作以及微生物實驗室標準菌株的管理。

2、《食品中蛋白質的測定GB 5009.5-2016》

從適用范圍、原理試劑及材料、分析步驟結果表述、注意事項、附錄五個方面進行分享交流。

3、《食品微生物檢測技術的進展以及應用》

從介紹食品微生物檢測技術的進展，以及在產品檢測、食品安全風險評估、食源性疾病爆發處置方面的應用。

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