大家都知道，中老到了一定的年人腦疾年齡之后，人體各器官組織的群堅功能都會有所下降，其中也包括血管，持吃特別是蔬菜有抽煙飲酒習慣的人群，血管壁則可能受到損傷，夠疏管遠如此一來，通血脂類物質則容易囤積在血管內，離心進而出現堵塞問題。中老

輕則誘發缺血缺氧，年人腦疾導致的群堅頭暈頭痛，手腳麻木，持吃癥狀嚴重的蔬菜話，甚至還有可能促使心梗腦梗疾病發生。夠疏管遠

正是通血如此，提醒中老年人群，平日里應該堅持吃下文中提到的7種蔬菜，便能夠疏通血管。

1、胡蘿卜

胡蘿卜是日常生活中最為常見的蔬菜之一，其中不僅有胡蘿卜素，進入人體能夠轉化成維生素a保護視力，同時還能夠預防血管疾病發生。

主要原因在于胡蘿卜中富含琥珀酸鉀鹽，它的作用是維持血液流動，避免血管硬化。

除此之外，胡蘿卜中還含有果膠，這種物質的用處是降低血液中汞離子濃度，進而避免血管堵塞。

2、綠豆芽

綠豆芽也是維持血管健康不可或缺的食物之一，因為綠豆芽中富含維生素C，它的含量大約是綠豆的7倍之多，而維生素C的用處是促進膽固醇排泄，進而避免堆積在動脈內注射血管。

3、洋蔥

當提起洋蔥時，有些人可能會有排斥心理，因為洋蔥的味道很刺鼻和辣眼睛，可從健康學的角度來說，洋蔥保持血管通透性的作用不可替代。

因為洋蔥里面還有一種叫做前列腺素a的物質，它的用處是擴張血管，而且這種營養元素是其他蔬菜中無法獲取的。

所以，當進入中老年階段后，不妨堅持用洋蔥制作食物，這樣才能維持血管健康。

4、西紅柿

西紅柿也被稱之為番茄，不光能夠烹飪蔬菜，生吃的口感也很不錯，而且西紅柿中除了富含維生素外，還有黃酮素，前者的作用是抗氧化，清除自由基，黃酮素同樣能夠保護血管內壁，防止脂類物質堆積。在二者的配合之下，便能保證血液流動的順暢性，預防心腦血管疾病發生。

5、茄子

要說到茄子為什么能夠保護血管，原因在于其中含有一種比較特殊的維生素P，它具有軟化血管的功效，同時還能夠增強血管彈性，防止毛細血管破裂出血。尤其是茄子皮，效果更好，所以在烹飪食物時，大家最好連皮一起。

6、小白菜

小白菜里面有豐富的粗纖維，這種物質可以加速腸胃蠕動并且和多余的脂肪結合，由此降低血液中膽固醇的含量，最終達到預防動脈硬化發生的效果。

7、冬瓜

冬瓜除了有解毒清熱利尿消腫的功效，同時還可以保護血管，因為其中含有亞硫酸這種物質，可以減少血液中脂肪和膽固醇的含量。

總而言之，如果想要防止心腦血管疾病發生，大家一定得做好保養的措施，特別是過了中年階段之后的人群，建議多吃新鮮的蔬菜，例如上文中提到的冬瓜，小白菜，西紅柿，茄子，洋蔥等等。除此之外，大家還要適量的運動以及多喝水，更能夠促進血液循環。