今天，旬婆血暈血小康醫(yī)生就看到一則熱搜---“六旬婆婆吃隔夜菜重度貧血暈倒”。婆吃

剛開始第一眼看到的隔夜時(shí)候，就傻了眼，菜重隔夜菜還會(huì)有如此大的度貧倒隔威力？

新聞是這樣解釋：

近日，據(jù)媒體報(bào)道，夜菜湖北一位68歲的真的致貧胡婆婆發(fā)現(xiàn)自己近幾個(gè)月總感覺渾身無(wú)力，而且吃得還越來(lái)越少。旬婆血暈血

而在前幾天，婆吃胡婆婆就發(fā)現(xiàn)自己在家中突然暈倒，隔夜于是菜重送往醫(yī)院后發(fā)現(xiàn)自己患上了重度貧血。

醫(yī)生對(duì)此解釋：這是度貧倒隔因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間烹飪食物，導(dǎo)致葉酸和維生素B12被高溫破壞，夜菜從而患上了巨幼細(xì)胞貧血。真的致貧

而胡婆婆是旬婆血暈血因?yàn)槎嗄陙?lái)長(zhǎng)期吃素，平時(shí)攝入肉類很少，因此才引發(fā)此次的貧血。

敢情引發(fā)貧血，其實(shí)不是菜是否隔夜的問題，而是長(zhǎng)期吃素所導(dǎo)致的！

（這個(gè)標(biāo)題也太糊弄人了吧！）

吃素，為何會(huì)引發(fā)重度貧血？

事實(shí)上，巨幼細(xì)胞貧血是一種常見的營(yíng)養(yǎng)不良貧血，主要是因體內(nèi)缺乏維生素B12以及葉酸所導(dǎo)致。

而這兩種物質(zhì)又恰好是紅細(xì)胞更新所必須的原料，一旦缺乏，就會(huì)導(dǎo)致DNA合成障礙而影響紅細(xì)胞的成熟，引起巨幼細(xì)胞貧血。

除了貧血，吃素還會(huì)帶來(lái)哪些負(fù)面影響？

飲食的多樣化也帶來(lái)了不少健康隱患，很多人會(huì)認(rèn)為只要不吃大魚大肉，全吃素就能保持身體健康有活力，其實(shí)完全的素食主義并不是一個(gè)科學(xué)的飲食方式。

尤其是對(duì)女性而言，長(zhǎng)期全素食的飲食方式還會(huì)帶來(lái)很多傷害：

傷害一：加速衰老

蛋白質(zhì)可以幫助身體修復(fù)受傷的細(xì)胞和組織，還能增強(qiáng)女性的抵抗能力和免疫能力，有助于女性維持身體正常的激素水平。

缺乏蛋白質(zhì)會(huì)引起女性激素水平紊亂，加速人體的衰老過程。一味只吃素的話會(huì)減少蛋白質(zhì)的攝入量，無(wú)法滿足身體的需求，對(duì)身體也是有害無(wú)益。

傷害二：易患膽結(jié)石

除了會(huì)加速衰老，長(zhǎng)期吃素還可能會(huì)導(dǎo)致患上膽結(jié)石。

因?yàn)闀?huì)影響身體的營(yíng)養(yǎng)吸收，導(dǎo)致膽汁分泌不足，而且馬鈴薯、白蘿卜、韭菜、芹菜等等粗纖維的蔬菜也比較容易誘發(fā)膽結(jié)石，過多的食用素食其實(shí)反而對(duì)女性的身體有害。

傷害三：影響生育

長(zhǎng)期吃素容易影響生育功能，導(dǎo)致生育功能出現(xiàn)下降，是因?yàn)樗厥忱锩嫠牡鞍踪|(zhì)含量十分的有限，沒有辦法滿足日常女性身體對(duì)于蛋白質(zhì)的需求。

但蛋白質(zhì)在身體里的含量會(huì)對(duì)負(fù)責(zé)生育的卵巢有所影響，只吃素就很可能導(dǎo)致卵巢衰老提前，甚至可能會(huì)出現(xiàn)閉經(jīng)的情況，經(jīng)期也會(huì)變得不規(guī)律，還可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，加速女性皮膚的衰老速度。

傷害四：免疫力下降

素食雖然含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但并不能完全替代魚肉蛋奶。

長(zhǎng)期吃素很可能會(huì)導(dǎo)致身體缺乏微量元素，女性朋友的身體營(yíng)養(yǎng)成分缺失會(huì)導(dǎo)致免疫力的下降，平時(shí)易患感冒等疾病。

傷害五：增加老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)

對(duì)于長(zhǎng)期吃素的女性來(lái)說，很有可能缺乏維生素B12。

缺乏這種維生素很容易導(dǎo)致體內(nèi)的紅細(xì)胞更容易產(chǎn)生碎裂，更是容易損傷到身體的神經(jīng)細(xì)胞，所以會(huì)在一定程度上增加女性患上老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。

傷害六：導(dǎo)致便秘

很多女性朋友都以為多吃水果蔬菜就不會(huì)便秘，其實(shí)人體不能只攝入膳食粗纖維。

一旦飲食中缺乏足夠量油脂的話，就沒有辦法給腸道提供足夠的潤(rùn)滑，不僅排便時(shí)的感受會(huì)變得很痛苦，排便的過程也會(huì)非常困難，甚至長(zhǎng)期便秘，反而會(huì)導(dǎo)致突出小肚腩，還會(huì)增加口氣，因此只吃素不可取。

長(zhǎng)期吃素，也不一定就能保持好身材

事實(shí)上，減肥的飲食關(guān)鍵不是看食物種類，而是看食物熱量影響。

吃素同樣也得需要看食物“熱量高”以及“熱量低”，對(duì)于蔬菜、菌菇類、豆制品等的確是熱量低，若能合理搭配食用，在保證營(yíng)養(yǎng)同時(shí)能夠降低部分熱量攝入。

但對(duì)于那些甜點(diǎn)心、油炸主食、精白米面等這些淀粉、糖、脂肪含量都很高，吃多了還是會(huì)胖。

所以啊，吃素真不一定就能減肥，你要是天天吃油條，過段時(shí)間后再看看自己體重，這數(shù)字沒準(zhǔn)讓你大吃一驚。